Чтобы начать новую жизнь, нужно мужество и твердое намерение осуществить свою мечту. Иначе вряд ли удастся превратить заброшенный карьер в отдаленном уголке Швеции в процветающий отель и ресторан. Именно это сумели сделать Юхан и Анна-Карин Хельстрём.
Гостиница «Фабрикен Фуриллен» появилась в результате полной перестройки здания старого известнякового карьера. Фото: Кари Симмонс.
Если с первого взгляда на «Фабрикен Фуриллен», что на острове Готланд, вам не захочется повернуть назад, на материк, вы будете щедро вознаграждены. Маячащий в отдалении как некий призрак ушедшей индустриальной эпохи, этот заброшенный известняковый карьер, а ныне гостиница, покажет вам такие картины – дело рук природы и человека, – что вы только ахнете.
Пора что-то менять
На Готланд, остров площадью около 3000 кв. км в нескольких десятках километров от юго-восточного побережья Швеции, фотографа-профессионала Юхана Хельстрёма поначалу привела природная красота здешних мест. Он был захвачен непрерывно меняющимся освещением, драматическим разворотом неба, песчаными берегами, бескрайним морем полевых цветов.
Хельстрём с семьей – женой и двумя дочерьми – стал проводить лето на Готланде, а в 1999 г., продав все что у них было в Гётеборге, городе на западном побережье Швеции, где они жили, переселился на остров. Их новым домом стал купленный незадолго перед этим известняковый карьер на крошечном, всего четыре квадратных километра, островке Фуриллен к северо-востоку от Готланда.
Юхан Хельстрём с семьей оставил большой город и начал новую жизнь на Готланде. Фото: Кари Симмонс.
«Я проводил в поездках 260 дней в году, на семью времени не оставалось. Мы решили переехать, чтобы мне не нужно было так часто ездить в командировки: Готланд и стал местом работы», – говорит Хельстрём. К тому же ему исполнилось 40. «Думаю, в жизни бывает полезно начать с чистого листа, это как почистить жесткий диск своего компьютера», – добавляет он.
Начало положено
Восстановительные работы начались с разваливавшейся рабочей столовой. Когда были готовы пять комнат, Хельстрём стал принимать на полный пансион приезжих фотографов, работавших над проектами в зимние месяцы. Дела пошли так хорошо, что Хельстрёмы решили увеличить число комнат.
Так появилась гостиница на 18 номеров, а при ней ресторан, выдержанный в серых индустриальных тонах и оформленный в лаконичном, истинно скандинавском стиле. Сдержанность и люкс сочетаются здесь в равной пропорции; здесь потрескивают камины, подается теплый свежевыпеченный хлеб.

Хельстрём создал строгий, просторный интерьер, располагающий к общению. Фото: Юхан Хельстрём.
Хельстрём – сам себе главный дизайнер или, как он говорит, подшучивая над собой, «полиция стиля». Он создал приглушенный интерьер, который бы не отвлекал от собственных, естественных красот Готланда, равно завораживающих и зимой, и летом. «Каким бы по силе воздействия ни был дизайн, природа всегда сильнее», – говорит он.
Никакого прежнего опыта в гостинично-ресторанном деле у Хельстрёма не было, но жизнь странствующего фотографа дала ему немало впечатлений, а заодно и ясное представление о том, что лично ему как гостю нравилось, а что нет. «Я заметил, что во многих гостиницах так много отвлекающих факторов, что гости там как бы исчезают», – говорит он. «Мне хотелось поэтому создать такой интерьер, который бы располагал к общению».
Встреча прошлого и будущего
Хельстрёмы купили старый карьер у компании «Цемента». Прежде остров Фуриллен служил военной базой, откуда Швеция патрулировала Балтийское море, и лишь в начале 1990-х годов иностранным туристам впервые было разрешено посетить этот отдаленный уголок Готланда.
Поставки с известнякового карьера прекратились в начале 1970-х. По мнению одного пожилого постояльца гостиницы «Фабрикен Фуриллен», когда-то здесь работавшего, старую фабрику лучше было бы снести. «Гостиница и ресторан ему понравились, но вот выработка – уродливая, и башню бетонную пора сломать, – рассказывает Хельстрём. – Но ведь это памятник своего времени. И предупреждение нам, что ни в коем случае нельзя уничтожать старое так, как мы это делали полвека назад. Мне нравится обращать негатив в позитив».
Как бы то ни было, «Фуриллен» уникален, и большинству это импонирует. Слух об этой достопримечательной гостинице быстро распространился и в Швеции, и далеко за ее пределами. Помимо чутких к моде жителей Стокгольма, протоптавших сюда летнюю дорожку, гостиница привлекает множество иностранных туристов, в особенности итальянцев и французов.
Миниатюрные «отшельничьи избушки» дышат миром и спокойствием. Фото: Юхан Хельстрём.
Иная атмосфера
Хотя со времени переезда на Готланд ему не нужно так много ездить в командировки, Хельстрём признает, что и ему, и Анне-Карин теперь приходится работать куда больше, чем прежде. Тем не менее, семья была вознаграждена переменой в образе жизни. «Ни один день не похож на предыдущий, – говорит он. – Иногда здесь совершенно пустынно, а на другой день – людно и оживленно».
К тому же он особенно ценит неформальную, более непринужденную атмосферу, которая царит на Готланде, и рассказывает, что круг друзей семьи здесь расширился, что они встречаются с людьми самых разных профессий, с разной историей, узнают много нового. «Здесь у людей есть время, чтобы остановиться и поговорить друг с другом, помочь друг другу в чем-то – не так, как в городе, – говорит он. – Я бы ни за что не захотел теперь жить в другом месте. Здесь настоящая жизнь».
Факты
Фабрика "Фуриллен"
- Гостиница, ресторан, собственная пекарня, конференц-залы и «отшельничьи избушки».
- Открыта круглый год, кроме января.
- www.furillen.nu
Готланд
- Самый большой остров Швеции.
- Средневековый город Висбю на острове объявлен ЮНЕСКО мировым культурным наследием.
- В Висбю из Стокгольма можно добраться скоростным паромом. Поездка занимает около трех часов. Из Осло, Хельсинки, Гамбурга, Стокгольма, Гётеборга и других шведских городов в Висбю есть прямые авиарейсы.
- www.gotland.info
www.destinationgotland.se
Выскажите ваше мнение об этой статье!
Публикации по теме
Swedish winemakers’ uphill harvest – Статья
События на острове
Игры в Стонге – «Готландская олимпиада», Стонга, Готланд, 12-15 июля 2007 г.
Средневековая неделя на Готланде – Фестиваль, 5-12 августа 2007 г.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Не без некоторого содрогания независимая журналистка Кари Симмонс рискнула отправиться на Фуриллен в разгар зимы. Но над островом правило солнце, а Готланд и его люди покорили ее сердце. Ей очень хочется туда вернуться.
Ответственность за мнения, высказанные в этой статье, несет только автор.
Перевод: Евгений Ривелис
Классификация: A188RU
© Фото 1 и 3-5: Юхан Хельстрём
© Фото 2: Кари Симмонс